Dust and allergen exposure in grain storage facilities, mills and bakeries

Financed by:

• Deutsche Gesetzliche Unfallversicherung e. V. (DGUV)

Research institution(s):

• Institut für Prävention und Arbeitsmedizin der Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung - Institut der Ruhr-Universität Bochum (IPA)
• Institut für Arbeitsschutz der Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung (IFA)
• IRAS Universität Utrecht

Branche(s):

food

Type of hazard:

work-related diseases, work-related health hazards, biological agents

Catchwords:

allergenic substances, biological agents, analytical methods

Description, key words:

dust, bakeries, grain storage facilities,

raulf@ipa-dguv.de